漸轉金黃的麥田
在清明過後陸續準備收割
這幾年都有舉辦的石蚵小麥文化季
4/7、4/8在金寧鄉的古寧頭和平廣場有許多活動讓遊客參加
有小朋友玩的麥田迷宮
在宗祠裡還有DIY的體驗活動
還能體驗用舊時農具來處理小麥～
先用麥梳將小麥的麥穗跟麥桿分離
梳麥過後
再來就是要打麥了
用工具敲打麥穗，使麥穀分離
打麥的工具可是需要技巧才能勝任呢！
將麥穀收集後再曬乾
就會變成一般看到的麥子囉
再將這些麥子用石磨來磨麥
看阿姨們磨得輕鬆
其實自己來磨才知道石磨很重，需要用到全身去帶動才能磨得順呢
磨出的麥粉就像我們吃的麥片一樣
透過這樣的體驗區
讓沒經歷過那樣年代的我們親身去體會農家的辛苦
除了小麥的體驗外
還有擎蚵、挑蚵、剝蚵的活動
也是難得的體驗
只是我們太晚到會場錯失了機會><
只好等明年的石蚵小麥節再體驗囉～
by JEN
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